电饭锅蛋糕制作教程 手把手教您制作蛋糕
装修新闻 作者：不会游泳会潜水的笑鱼 时间：2018-08-31 13:59:49 浏览量：7446 网民普遍认知程度：76% 来源：住范儿
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制作教程
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用电饭锅怎么做蛋糕，求教程
1准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油 ，盐。
2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
3用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）4蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。
5还有一勺子糖。
6然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
7然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。
（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。
）8然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。
9三勺子面粉。
10六勺子的牛奶。
11然后轻轻搅拌几下。
12把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。
（是搅拌不是打圈。
）13搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
14然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。
（为了预防蛋糕粘锅）15把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。
（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。
）16然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
17看看做出来的蛋糕把。
18把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。
底部有些烧焦，但不影响口感哦。
注意事项 鸡蛋 面粉 牛奶 糖 根据自己选择的量放哦。
三根筷子比两根筷子效果来得快。
怎么用电饭锅做蛋糕 超简单做法一学就会
主料 3人份鸡蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、面粉40克、牛奶40克电饭锅做蛋糕步骤1电饭锅做蛋糕的做法大全准备好所需食材，并称量好重量。
步骤2电饭锅做蛋糕的做法分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。
步骤3电饭锅做蛋糕的家常做法蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。
步骤4电饭锅做蛋糕的简单做法将牛奶和玉米油混合。
步骤5电饭锅做蛋糕怎么吃过筛筛入低筋面粉步骤6电饭锅做蛋糕怎么做将油、牛奶、低粉混合均匀。
步骤7电饭锅做蛋糕怎么炒最后加入蛋黄。
步骤8电饭锅做蛋糕怎么煮搅拌成细腻的蛋黄糊备用。
步骤9电饭锅做蛋糕怎么炖取出蛋清，打蛋器开3挡，打至蛋清成乳白色的液态。
步骤10电饭锅做蛋糕怎么煸一次性加入白砂糖步骤11电饭锅做蛋糕怎样煸继续打发至提起打蛋头蛋白呈直立小尖。
步骤12电饭锅做蛋糕怎样做取1/3打发的蛋白加入蛋黄糊中。
步骤13电饭锅做蛋糕怎样炒快速轻柔翻拌均匀。
步骤14电饭锅做蛋糕怎样煮再倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀。
步骤15电饭锅做蛋糕怎样炖至蛋糕糊细腻状态步骤16电饭锅做蛋糕的制作取适量玉米油，把电饭锅内胆底部薄薄擦一层。
（此锅不沾可不刷油）步骤17电饭锅做蛋糕的制作方法将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里，内胆轻轻震几下，放进饭锅槽。
步骤18电饭锅做蛋糕的制作大全锅盖锁好，选择福库“万能炖”功能，时间设定40分钟，按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。
（如用普通电饭锅，选择煮饭功能就好）步骤19电饭锅做蛋糕的做法大全蛋糕烤制完成，取出倒扣，放凉后切块
如何制作电饭煲蛋糕
工具：
电饭锅一个：
鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作：
先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。
将材料搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦。
用电饭锅做蛋糕，怎么做，最简单的蛋糕做法
准备好材料：
面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：
这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意：
上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
在家怎样用电饭锅做蛋糕
食材用料鸡蛋3个低筋面粉5O克白糖3O克花生油|克油纸一张醋三滴电饭锅做蛋糕的做法
1.先把东西准备好
2.再把蛋黄，蛋白分开打散
3.打蛋白先滴三滴白醋，不能加多，加多会酸的
4.加一匙白糖下去打，白糖要分三次加
5.打到蛋白筷子插入不倒就行
6.把打好的蛋黄加低筋面粉，面粉要过筛，最好过三次
7.拌好面粉后加三分之一蛋白，拌几次
8.拌好蛋白跟蛋黄，把人剩下三分之二的蛋白全加入去，拌时不能顺时间拌，一定要像炒菜一样，上下拌到全部容合9.把拌好的蛋黄蛋白放一边，把电饭锅先保温一下，然后加点花生油，放上一张白纸10.倒进电饭锅，先镇几下，下锅，按下电饭锅安键，我的电饭锅有蛋糕键，没有的就按煮饭键也行1
1.大概3O分钟就行了，可以出锅了
如何用电饭锅做蛋糕（电饭煲做蛋糕的制作方法）m》
食材明细低筋粉适量鸡蛋200克砂糖140克色拉油40毫升甜味口味煮工艺一小时耗时高级难度电饭锅做蛋糕的做法步骤1色拉油、砂糖、低筋粉。
2把低筋粉过筛。
3鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
4放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
5倒入过筛的低粉。
6快速拌匀。
再倒入色拉油拌匀。
7倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。
撒上黑芝麻。
8通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
9跳闸即可。
焖5分钟出锅。
10取出来，倒扣钢丝架上晾凉。
装盘。
11切开即可享用。
带上几块外出游玩时，饿了吃很不错哦~
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